andreu – Virutas de Paletilla de Bellota Ibérica – Virutas de Jamón ibérico de bellota, envasado al vacío en sobres de 150 gramos cada uno. (3 sobres 450gr)
El precio original era: €66.46.€55.38El precio actual es: €55.38.
- SABOR DELICIOSO: Al pertenecer a la parte interior de la paletilla son más sabrosas
- LAS VIRUTAS DE JAMÓN IBERICO DE BELLOTA: Las virtuas son una delicia para los amantes de los aromas y sabores intensos, se cogen de la carne que rodea el hueso, por donde no hay grasa y es todo magro
- PERFECTAS PARA TUS RECETAS: Las virutas son ideales para complementar algún delicioso plato
- RECOMENDACIONES: Consumir el producto a temperatura ambiente y abrir los paquete unos minutos antes de su consumo.
- GARANTIA DE SATISFACCION: Gastronomía desde 1930, Registro general de sanidad: ES 40.1524/B CE. Todos nuestros jamones y paletillas están certificados por CALICER PI/0544/12
Jamones Andreu
Desde 1930 siguiendo los mismos pasos para ofrecerte los mejores productos ibéricos disponibles.
Virutas de Paletilla Ibérica de Bellota: envasada al vacío y lista para consumir
Las virutas de paletilla ibérica se cogen de la carne que rodea el hueso, por donde casi no hay grasa y es todo magro, esto te beneficiará para que puedas disfrutar mejor de su buen sabor y aroma. Es también la parte más sabrosa y fuerte del jamón, lo que le convierte en una pieza algo más dura respecto al resto.
Cada sobre que adquieras de virutas de paletilla de bellota contiene unos 150 gramos, envasada al vacío, deshuesada, cortada y lista para su disfrute donde y cuando quieras.
Ideal para consumirla de manera individual, como condimento del pan o de algún plato que hayas preparado. No te decepcionará la calidad del producto.
Platos con los que combinar nuestras virutas
- Salmorejos y gazpachos: platos en los que el jamón les da un buen toque
- Bocadillos y tostas: sin lugar a dudas donde mejor combina
- Spaguettis u otras pastas: para aquellos que les gusta el jamón y queso como condimento
- Anchoas: para conseguir una explosión de sabor
Más información sobre las Virutas de Paletilla Ibérica de Bellota
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Pasto al aire libre y alimentado con bellotasHay muchos tipos de jamones y paletillas, pero aquellas que se han producido con cerdos alimentados mediante bellotas tienen un sabor exquisito y de mayor calidad. Además, al permitir que nuestros cerdos pasten al aire libre te garantizamos una mayor jugosidad, especialmente si elijes este producto preparado por nuestros profesionales. |
Curada en secaderos y bodegas naturalesElegimos de manera cuidadosa cada secadero que colabora con nosotros, para que así acabes recibiendo un producto de alta calidad del que quieras volver a repetir. El proceso de curación de estas paletillas dura hasta 2 años, manteniendo siempre una temperatura de 8º-10º hasta que se comprueba que la paletilla está en el punto exacto de consumo. |
Ideal para acompañar con pan o condimento de otros platosAl ser de corte más irregular y de textura más dura, las virutas no solo están pensadas para consumir como plato individual, si no que también se presentan como una buena opción para acompañar con todo tipo de panes e incluso de platos. Mucha gente la utiliza para sopas, carnes o incluso pastas para darle un toque más sabroso. ¿Por qué no pruebas con este producto? |
El corte más sabroso al estar cerca del huesoDiferenciamos la paletilla entre centro, pala y esta zona de carne cercana al hueso. De aquí se extraen tanto las virutas que te ofrecemos como los tacos de paletilla. Si eres de los que busca algo diferente de este producto no te lo pienses más, tiene un sabor premium. Y por supuesto, siempre tendrás protección en caso de cualquier incidencia. |
Jamones Andreu: toda una vida dedicada al mundo del jamón
Nuestra aventura empezó en febrero del 1930, al inaugurarse el Nuevo Mercado Central de Sabadell. Abrimos un puesto de conservas y aceitunas. Desde 1934 empezamos a ofrecer embutidos, especialmente jamón serrano y posteriormente de Jabugo. Después nos fuimos transformando e incorporando a las nuevas generaciones a nuestro negocio, manteniendo la esencia del origen.
El paso final a lo que somos hoy lo dimos en 1994, abriendo una nueva tienda en Barcelona en la que nos centramos en el Jamón Ibérico de Bellota y otros productos, incluyendo la paletilla.
Nuestros abuelos nos han transmitido unos principios y unos valores, que hemos continuado teniendo en cuenta durante estos 91 años de nuestra empresa: honradez, respeto… y siempre, con mucha ilusión y disfrutando del trabajo bien hecho.
CERTIFICADOS DE CALIDAD: Registro general de sanidad: ES40.1524/BCE
Todos nuestros jamones y paletillas están certificados por CALICER PI/0544/12.
ALITEC es nuestra empresa auditora externa.
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| Virutas de Paletilla de Bellota Ibérica | Pack CATA de Paletilla Ibérica de bellota | Pack UNICS de Paletilla de Bellota Ibérica | Paletilla de Centro de Bellota Ibérica | Pack GOURMET con Ibéricos de Bellotas | |
| Parte de la Paletilla | Hueso de la Paletilla, más sabrosa, dura y pequeña | Centro, Hueso y Pala de la Paletilla | Centro, Hueso y Pala de la Paletilla | Centro de Paletilla, la más jugosa de todas | (Otros: lomo, jamón, chorizo) |
| Sobres | 1 sobre | 5 sobres | 10 sobres | 1, 3 y 7 sobres | 5 sobres y 1 de picos de pan |
| Peso total del producto | 150 gramos | 750 gramos | 1350 + 80 gramos | 150 gramos | 1000 gramos |
| Más información | Virutas de la paletilla ibérica de bellota, ideal para bocadillos, sopas frías y acompañamiento de otros platos. Una vez abierto este producto es recomendable consumir cuanto antes, al ser las virutas de pequeño tamaño pueden resecarse antes | Para aquellos que quieran probar todos los lujos de la paletilla. Un pack ideal para sorprenderte a ti mismo y a los demás. Contiene 3 paquetes de la parte del centro de la paletilla, 1 paquete de pala (más curado) y 1 paquete de virutas | Paletilla entera de bellota deshuesada, para todo tipo de gustos. Contiene 5 paquetes de la parte del centro de la paletilla, 2 paquetes de pala, la parte más curada, 2 paquetes de virutas y 1 paquete de recortes | Parte del centro de la paletilla, cortada uniforme e ideal para cenas y picoteos y presentar en plato o bandeja. Sin lugar a dudas la parte más melosa y con mayor sabor de todas | Jamón en virutas, lomo, chorizo y picos de pan. Un pack totalmente diferente al resto si lo que buscas es algo distinto a la paletilla ibérica de bellota. Recomendable para conocer más el mundo de los ibéricos |
| Envío Prime incluido | ??/span> | ??/span> | ??/span> | ??/span> | ??/span> |
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[Uso amplio]: puede ser adecuado para el amarre rápido y seguro de barcos, patinetas, etc. Es adecuado para lanchas a motor, lanchas a motor, canoas, botes, kayaks, pontones, etc., y puede ser ampliamente utilizado como cuerdas fijas temporales para muelles, pontones, rafting, esquí acuático, esquí, parques de atracciones, etc.
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