Blue Dragon – Salsa Oriental Agridulce, Salsa Wok con Pi?a, Pimientos y Ciruelas, Sin MSG, Apto para cel??acos – 1 litro
El precio original era: €16.84.€14.03El precio actual es: €14.03.
- Salsa lista para ser utilizada, simplemente fre??r, a?adir la salsa y cocinar conjuntamente unos minutos
- Salsa libre de potenciadores de sabor, dulcificantes artificiales, sin MSG y apto para cel??acos.
- Ingredientes: Agua, az??car, vinagre de alcohol (10%), pi?a en alm??bar (9%) (pi?a, agua, az??car), cebolla, zanahoria, pasta de tomate concentrado (3,5%), almid??n de ma??z modificado, pimiento verde (2,5%), pimiento rojo (2,5%), sal.
- Apto para cel??acos
- Envase: 1 Litro
?Un viaje al lejano oriente!
Todo comenz?? en la d??cada de 1970, cuando descubrimos que no hab??a nada en las tiendas que ayudara a los brit??nicos a recrear el aut??ntico sabor de la comida asi??tica en casa. As?? que hicimos las maletas y nos dirigimos a viajar por toda Asia para ver qu?? se estaba cocinando desde Beijing a Bangkok, para as?? crear productos emocionantes y recetas f??ciles de preparar que creemos te encantar??n.Descubre tu propio sabor de Asia en tu cocina con Blue Dragon y sigue explorando.
Blue Dragon Salsa Agridulce
La cl??sica y tradicional salsa oriental a base de una delicada mezcla de pi?a, pimientos y ciruelas. Ideal para marinar, como salsa de acompa?amiento, aderezo y para brindar un sabor ??nico a tus platos.
Ingredientes:
- Agua y Az??car
- Vinagre de alcohol (10%
- Pi?a en alm??bar (9%)
- Cebolla y zanahoria
- Vinagre de alcohol
- Pasta de tomate concentrado (3,5%)
- Almid??n de ma??z modificado
- Pimiento verde (2,5%), pimiento rojo (2,5%) y sal
Pulled Pork
Preparaci??n:
1- Precalentar un horno a 150oC. Pelar y picar finamente el ajo, el jengibre y la guindilla. Mezcle en una fuente para horno lo suficientemente grande como para que el cerdo se asiente junto con las 5 especias, la salsa de soja, el jugo de manzana y el agua.
2- Coloque la paleta de cerdo en la sart??n y mu??vala para que la mezcla de soja y jugo de manzana cubra todo el cerdo. Cubra con la tapa para que cocine con el vapor, luego cocine en el horno durante 4-5 horas.
3- Saque la paleta de cerdo cocida del l??quido y d??jela enfriar lo suficiente como para separarla. Cortar la piel de la carne, sazonarla con sal y colocar en una bandeja de horno. Enciende el horno a 200oC y cocine la piel hasta que est?? crujiente y dorada?? unos 15 minutos.
4- Cuele el l??quido sobrante en la bandeja para hervir en una sart??n. Agregue el az??car morena y el vinagre de vino de arroz, luego reduzca hasta que se parezca m??s a una salsa. Con dos tenedores o un par de pinzas, corte la carne de cerdo tibia en tiras largas y agr??guela a una fuente, luego vierta sobre la salsa reducida.
Ingredientes:
- 1 kg -1,2 kg paleta de cerdo
- 4 dientes de ajo
- 20g de jengibre fresco, en rodajas
- 20g de guindillas
- 10g de 5 especias chinas
- 50ml de salsa agridulce Blue Dragon
- 50ml de salsa de soja Blue Dragon Light
- 200ml de zumo de manzana y 200ml de agua
Salteado de pollo con jengibre tailand??s
Preparaci??n:
1- En un taz??n peque?o, mezcle la salsa agridulce, la salsa de ostras y el az??car.
2- Calentar un wok a fuego alto hasta que est?? muy caliente. Agregue el aceite y mueva la sart??n para cubrir el fondo.
3- Agregue el pollo y el ajo y revuelva hasta que el pollo est?? ligeramente dorado.
4- Agregue el cebollino, el pimiento morr??n, la cebolla, el jengibre y la salsa. Sofr??e durante 2 a 3 minutos hasta que el pollo est?? bien cocido y los pimientos y las cebollas est??n tiernos.
5- Sirva inmediatamente con arroz blanco o integral.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo, cortadas en trozos peque?os
- 2 cucharadas de salsa agridulce Blue Dragon
- 1 cucharada de salsa de Ostra Blue Dragon
- 1 cucharadita de az??car y 2 cucharadas de aceite de colza
- 2 dientes de ajo picados, 1 pimiento rojo en rodajas finas
- 1/2 cebolla, finamente rebanada
- 2 cucharadas. jengibre fresco
- Arroz cocido blanco o integral para servir
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